La sucrerie du Galion se trouve à Trinité, il s’agit de la dernière unité de production sucrière de la Martinique. L’usine Galion produit également des rhums utilisés lors des préparations culinaires tels que le le rhum GRAND AROME ou encore le GRAND FOND GALION . La visite de l’Usine du Galion se réalise uniquement en période de campagne sucrière, c’est à dire pendant les quatre mois de récolte de mars à juin. Vous découvrirez tous les secrets de l’histoire du sucre de canne en Martinique, ainsi que le processus de fabrication des produits locaux à base de canne à sucre. Vous terminerez la visite par une dégustation des produits de la boutique.
Carte Rum'trotters